ベランダ野菜覚書

ブログお引越しのお知らせ

ご訪問ありがとうございます<(_ _)>
唐突で申し訳ありませんが、ブログをお引越ししました。

新しいブログはこちらになります。
http://izumi0831.blog.fc2.com/

今後とも、よろしくお願いいたします。

チマ・サンチュのお引越し

最近、卵パックを使った栽培にはまってまして、チマサンチュを１０株、狭いところで育ててました。
　　　葉っぱが伸びすぎて倒れまくってます

そろそろ限界になってきたので、卵パックを卒業させます。
根っこもこんなに伸びていました。

　　　６株を残して、セルトレイ＋プラカップにお引越し。

残りはベビーリーフとして、いただきます。

他にもありまして
　　　これはペットボトルに卵パックを置いたルッコラ、お引越し間近ですね。

　　　こちらは三つ葉とスープセロリが同居中。

　　　三つ葉がけっこう育ってきたんですが、もうちょっとここでがんばってもらおう。


ちょっと卵パックを使ってみたかったというだけなんですが、お引越し必須なので、大きくしたいなら最初から場所を確保したほうがずっと楽ですねヽ(´▽｀)/
今度からは、芽出し専門にしておこう。

イチゴ近況

ベランダチェック、無事終わりました　(ノ^∇^)ノ　やっほー
真夏じゃなくてよかった・・・

蜜香を収穫しました。
確か９つぐらい花が咲きましたが、５ミリもない野いちごにも負ける実はさすがに放置できずに摘みました。
残ったのは５つ。
２つを昨日主人とわけました。
ちっちゃいですよ。
生育にあわせた液肥と摘果はやっぱり必要ですね(*^^*ゞ

前回同様、香りがよくて、エバーベリーと比べたら、かなり甘いです。
市販の苺にも負けてないですが、コピーにあったように甘すぎるということはありません　　　(⌒^⌒)ｂ　うん
もう生きててくれるだけでいいと液肥をかなり薄めでやってきましたので、それは仕方ないですね。
これでこのお味というのは、すごいと思います。
完璧な蜜香を食べてみたい(*^^*ゞ
　　　　最近横に広がってきた収穫後の蜜香さんです

水耕では寒さにあてつつ凍らせないという冬場の管理が大変なので、１季なりの蜜香さんの子苗は取らないつもりです。
後、数回がんばってくれないかな。

ドルチェベリーは、すぐに水耕になじんでくれて、かなり順調です。

大きさも根っこも密香より立派になって、当分無理だろうと思ってた花芽まで、つけてくれました。

今度は、地味に暮らしは南向きのユンイ様のマネをさせてもらって、少しずつ濃度を上げていこうと思います。
設備はとてもムリだけど(^▽^;)
ハダニは蜜香さんだけがお好みのようで、ドルチェは全く無視です。
糖度で劣るからかな？・・・まさかね。

　　　　　あれ。。。こんなのあったっけ？


えーっと、前回突然にお亡くなりになったあまごこちの生まれ変わりに、昨日出会ってしまいました(´～｀ヾ) ポリポリ・・・

一気に５鉢失ったので、室内のスペースは結構あるんです。
めちゃウマも売ってましたが、それは見送りました（言い訳たらたら～）

花がないほうがよかったけれど、健康そうな株で花が咲いてないのは置いてませんでした。
これでも摘花したので、このままいってみます。
当然、今日は水ですけど(^-^;

こういうのは小さいポットでぎゅうぎゅう詰めにして売られていて、植え替えたら、葉をのびのび広げてくるから、すごく大きくなったような印象をうけます。
狭い密集したところで、どうして花や実をいっぱいつけるように育てられるんだろう・・・

スプライト収穫しましたヽ(^^)ノ ♪

Sunday,Sunny dayのNaomi様よりいただいたスプライトの種を、無計画に１０月２６日に１粒だけ種まきしたのが、思いのほか順調（かなりウソ）に育ってくれました。
　　　　主役は赤い２つなのに、ボケボケ・・・

　　　赤いのを１個だけ収穫～

最初の１個を半分に切って、まずは種を保存。

貴重なエアルームトマトの種を全部食べちゃうわけにはいきません。
まだまだ収穫できるはずではありますが、種なしもあるらしいのです。

甘みも酸味も強くなく、アイコ風のトマトらしい味でちょっと意外でした。
とても甘いトマトのはずなのですが、日照不足の上に途中間違えてイチゴの液肥をあげてたようだし、これから濃度をあげていって、後続に期待します(^o^)。

Naomi様、本当にありがとうございましたぺこ <(＿ ＿)>。

スプライトって、本来はこんな形なんです。

他の方のブログを見ても、みなさんきれいなプラム型。
うちのはどう見ても、太った普通のミニトマト。
後からの実は、やや縦長になりそうなのもあるんですけどね、なんか違いますね(^-^;
　　　これが一番プラムっぽい

美味しければ形はこだわらないけれど、種はオリジナルのものをいただいているので、やっぱり育て方なのでしょうか。
いいんだ、太ってたって可食部が大きいもん......(・_・;)。

この脇芽からのスプライト２株は順調に育っています。

今度は根詰まりさせてないので、第１花房からツボミも一杯ついています(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪
親は６月までだろうけれど、脇芽が育ってくれたら美味しいトマトがまだまだ食べられる！（はず）

無計画にやってきましたが、親トマトは今あるツボミで締め切ることにしました。
このまま放置しておいたら、大株のままエンドレスになってしまいます(^。^;)

今日もホムセンめぐりをしてきました。
もちろん手ぶらで帰ってきましたよー<(｀^´)>エッヘン

デルモンテやサントリーの苗がずらっと並んでました。
千果の接木苗、でかかったー。
新品種のフルーツガーネットに、どんなのかなあときれいな名前だから、ちょっと心惹かれましたけど、そんなことしてたら、ルビーやら、ぜいたくやら、シュガー・・キリないんですよね。

脳内で、違うよ、これはデルモンテ９号なんだよと名前を変換して、冷静に見るようにしています￣ｍ￣　ふふ


４/１０　追記）スプライト３個目の収穫は甘みが入ってきました。
　　　　　　これからに期待が高まります　(o^-')b グッ!

ソラマメ摘花しました

ソラマメがようやく花盛りとなったのですが、肝心なのはここからですよね。
手持ちの本にはあまり詳しいことは出てなかったので、たまたま見つけた愛媛県農林水産研究所普及情報室のサイトにお世話になることにしました。

ソラマメには摘花が必要だそうです。
ソラマメの１条Ｌ字仕立てと摘花についてよると

着莢しやすい（強い）花とは
　・１株の中では、生育初期に発生した分枝の花
　・１分枝の中では下位の花房
　・１花房の中では、基部に近い花

摘花の方法（１節２花処理）
（１）開花が５段程度進んだ段階で指でつまんで１節２花にする。
　（基部、つまり茎に近いほうの２花を残す）
（２）花が終わりかけている状態でも、蕾の状態でも可。
（３）（開花始め）、開花盛期、上位節開花期の２～３回実施。
　
とあるので、この通りにやってみました。

　　　　半分以下になっちゃった

下の２つが着莢に失敗したらまずいじゃんとの不安がなかったといえばウソになりますが、欲張り素人よりプロのほうが確かにきまってます。

グーグルで画像検索したら、実ってるソラマメはどれも１節に１つか２つまででした。
売るもんじゃないから、数が多いほうがいいというのもありでしょうが、今うちにある１粒サヤが多い貧相な枝豆を見ていると、このレベルのソラマメが一杯できたら切なすぎると思わずにはいられない(^-^;
福ならびは、もともと豆は１サヤに５粒程度入るという小さめの品種だし。
ピーマンやスナップなら丸ごと食べられるから、小さくてもまだいいのですけどね。

　　　　　　残念な枝豆（一応成長中）
　　　　　

摘花は昨夜やったので、花は開いておらず、やりやすかったです。
けっこうやる気のありそうだった脇芽も摘みました。
これから大きくなってくれるかも、と残していましたが、もう４月。
結実に５０日もかかるのに、いつ撤収するつもりなんだ、暑くなったらもうムリじゃんと正気に返りました(f^^)

撤収！( ´△｀)アァ-

まず、おかのり。
アザミーと思わしきものを２匹ブチっとしましたが、１個体で１００～５００の産卵数があるそうですから、他の野菜に被害がないうちに、撤収することにしました。

かきとった３月１６日から、またかなり育ってきたのですが、ツボミもしっかりついてます。
摘芯したら、脇芽が下からどんどん出てきたから、次回はちゃんと早いうちにやらなくては。
おかのり自体は、アザミーに負けてないし、かきとってもすぐに復活する、とてもいいお野菜です。
ほとぼりがさめたら、また種まきしなくちゃ。

どうせ撤収するのならと、５０度のお湯に根っこごと７分ぐらいつけて温湯処理モドキを試してみましたが、ゆだった風もなく、元気でした。
根っこを取らないまま、冷蔵庫に入れてましたが、生きてました。
でも撤収するからできたのであって、現役のイチゴにそんな勇気はありませんε-(´・｀)

そして、私にとっては重い決断。
ソラマメの予備苗を撤収しました。

たびたびの強風にあおられたせいか、根っこが真っ黒になっていました。
先日は容器ごと落ちたし、冷害の黒い葉っぱも目立ちます。
早いうちから咲き始めたために、黒くなっておちたツボミや花も多い。
でも、何より致命的なのは、根量の少なさからくる弱さだと思います。
本隊は夜も中にいれず、出しっぱなしでしたから、風や低温が原因ならこちらのほうが遥かにひどい目にあっていますから。

撤収前に写真をとったはずなんですが、保存を失敗したようです(￣○￣)ア(￣о￣)ホ!
２月１７日よりも、根っこは減ってました。
今やゴミ箱いっぱいに根っこが広がった本隊とくらべると、控えめに見ても１０分の１もないと思います。
スペースは十分余っていたのですが、ソラマメには、もっと根を伸ばしやすい環境を作ってあげないといけなかったです@(;・ェ・)@/反省…。

一方、２月１７日では本隊はしょぼかったのに、暖かくなりはじめてから急成長しました。
今は花盛りとなっています。

　　　　　これは茎が赤くなった一番育ちの悪い株

　　　　　まあまあな株

　　　　　一番育ちがよくて、どうしたらいいかわからない株


数日前までは、もう葉っぱだけで終わるんじゃないかと思ってましたが、どこにこんなにつぼみがあったの！？というすごい勢いです。
また週末の最低気温が０度となっているのが気になりますが、日中は暖かいので、嵐か雪でも来ない限り（もうかんべん）、これまで同様、外でがんばってもらいます。
それにしても、全く同じ扱いで、なんでこんなに個体差が出るんだろう。

ソラマメは、
五葉期まではマイナス８度に一時間ほど遭遇しても耐えるが、十葉期になるとマイナス４度で寒害を受ける。
また、対暑性は劣り、２０度以上の高温になると成育が停滞する。
　　　途中略
３～４月の天候が悪いと、着果不良や病害の多発などによって、作柄が不安定になりやすい。
とありました。（新野菜つくりの実際　果菜１　より）

凍らないようにとばかり気を使っていたけれど、寒さにあてないといけないし、寒害にもあわないように、両方気をつけなくちゃいけないですね。
マイナス４度なんて、結構あったなあ(-_-;
そして、これからは２０度以上の高温に注意といっても、真冬から昼間は越えてるし、今だとベランダなんて３０度いっちゃうよ。
どうしてあげたらいいのやら。

３ヶ月ものの二十日大根も撤収しました。

何度か水切れさせていますが、ちっさーい(-ε-)ブーブー

月に数回しか液肥を入れてないし、しょぼい容器に入れた私が悪いんですけどね。
二十日とはいわないけれど、いつ種まきしたら、一番早くできるのかなあ。

あじめこしょう育苗中

とんでもない暴風雨になっています。
ベランダの様子を見に行ったら、先日は無事だったえんどうのネットが、定位置から大幅にずれてました。
もうちょっとで、えんどうがゴミ箱ごとなぎ倒されるところでした(-_-;)。
転倒防止に横に物をいれたケースを置きましたが、それもずれてたし。
ダンベル４キロを重石に追加してきました。
持ちこたえて～(;人;)

土を入れてた別のケースまでずれてるし・・・
上にブロック置いたけれど、大丈夫かな。
こりゃ、主人帰れそうにないです(-_-;ウーン

と、前置きが長くなってしまいました。

あじめこしょうは岐阜県の郷土野菜です。
こしょうという名前がついていますが、辛いけれど、すっきりしたさわやかな後味のとうがらしです。

種は市販されておらず、現地の方が大切に守り育てておられますが、自産自消＠ベランダのhiro様からその貴重な種を譲っていただきました。

正確に言うと、さやつきの岐阜県産のあじめこしょうとhiro様の栽培されたあじめこしょうの種をいただきました。
ごめんなさい、さやつきのほうは写真をとる前に、種を取って、さらに料理に使ってしまいました。
あわてものです。
興味ある方はこちらを。

さらに手作り一味までいただいてしまいました<(_ _*)> 。

こういうのを自分で作ってみたいです！（もうすでに使っているので減ってます）。
そして、種もとりたい。
hiro様、ほんとうにありがとうございます(^o^)。

早速芽出しにかかりましたが、おもわしくないので、あせって第２陣をまきなおしたら、初回分が一斉に発芽してきました(+。+)あちゃ-。

必要なのは１株なので、ぜいたくな選抜となってしまいました。

最初に発芽した３つはスポンジに移しましたが、その後は量が多いので日向土にバラマキました。

後の分は１週間遅れなんですが、もうスポンジを追い越しています。
やっぱりスポンジから根を出すのって、大変なのかしら。

本葉の様子を見て、土のほうの育ちのいい２本から選ぶことになると思います。

２月に種まきした鷹の爪もスポンジでは失敗して、土で成功しました。
加温に都合がよかったので、スポンジを使いましたが、向いてないのかな。

鷹の爪は、外国産が主流となってしまいました。
とうがらしは大量に消費するものでもないので、自給可能な貴重なお野菜です。
暑さに強いし(^o^)
うちのとうがらしを毎年作っていきたいなと思います。

追記４／４
あじめこしょうについて、興味深い記事がありました。
癒し草様の栽培されたあじめこしょうは、なんと糖度１３．７もあったそうです。
本当にトマトより甘いんですね。
スコヴィル値はとんでもない数値でしょうが・・・
お漬物に向いているとのことなので、さらに楽しみですo(^-^)o ワクワクッ

きゅうりとピーマン近況

１月２５日の種まき以来、なかなか大きくならなかったこびときゅうりも、このところがんばっています。
とうとう花を咲かせてくれましたが、これって雄花ですよね。
次のつぼみは小さいから、この子は独身で終わりそうです。

きゅうりは初めてですが、去年の本気出してからのゴーヤを思わせる成長ぶりがちょっとコワイ。

　　　　室内緑のカーテン、ほぼ完成(^^;)

すでに次のラリーノも待っております。
３月２７日に種まきしたら、翌日に発根しました。
あまりの早さにびっくり。
　　　　　左がラリーノ、右はオクラです

こびときゅうりの種をくださったかあちゃん様の旧ブログ記事を確認したら、１月まきで５月下旬に撤収されてました。
きゅうりの収穫は一ヶ月くらいって聞いたので、２ヶ月おきで種まきしちゃおうと思っていますが、できるかな。

ピーマンもがんばっています。
この温度でもなんとかなるもんですね。
あと１週間で収穫と思ってしまうと、ピーマンが買えない(^。^;)。


当然ながら、液肥消費量が増えてきました。
夏でも一日１０L以内が目標ですが、どうなることやら。

今日はまた大暴風ということで、昨日のうちにソラマメは避難させました。
お手柔らかにお願いしたいです(;人;) 。

インゲン近況

つるなしいんげん初みどり２号を３月９日に種まきしています。
お約束の徒長状態だったので、２１日に断根して挿してみました。
蒔きなおしても、どうせ同じだろうし(^^;)
自産自消＠ベランダのhiro様が発根に成功しておられるのを見て、いんげんでもできるんだ♪とマネさせていただきました<(_ _)>。

　　　　もっと短くてよかったかも

無事に発根してくれたので、今日定植しました　ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

　　　　　まさかここから、びよーんしないでしょうね

摘芯するかどうかは、まだ迷い中です。
１本だけやってみようかなあ。

２月６日に種まきして、大徒長のまま放置しているインゲンも実ってきました。

　　　　もちろん吊るしてます

大きくならないので、失敗かと思ってましたが、こんなに背が低いのに実をつけるなんて、えらいぞ初みどり２号（いいのか？）。

ここで成長が止まってるという気もするんですが(^-^;

春の嵐

昨日から強風がすごいですね。
ソラマメにもようやく支柱を立てて、場所も移動して、それなりに対策したつもりでした。
昨日大丈夫だったから、今日もなんとかなるだろうと、午前中は出かけてました。
戻ってみると、１階のお宅の物干し竿が洗濯物ごと落ちています。

うちは物干し竿は無事でしたが、ソラマメがケースごと落ちてました　Σ(- -ノ)ノ エェ!?
幸いちょっと折れてただけなのですが、予備苗はかなりのダメージです。
もともと徒長気味で、根も少ないので、背が低くてがっちり型の本隊より弱いみたい。
明るい未来があまり見えない(^^;)

　　　　　　へろへろの予備苗です


本隊は、防風のつもりでかけておいたビニールとパオパオはすっとばされかけて、支柱を止めていた結束バンド（ダイソー製）は折れてました。
でも、ほとんどダメージなしです。
豆ができそうな気配は全然ないけど(ーー;)

　　　　　　本隊です。個体差がかなりあります。

これ、夕方まで続くんですよね。
窓まで雨がふきつけてるし、台風並みです。
えんどうは動かしようがないので、耐えてもらってます(ToT)

これを境に暖かくなるんならまだしも、明日からまた寒くなるそう。
予報では毎日最低気温が１，２度になってます(;´д｀)トホホ

・・・・・・・・・午前中ケーヨーＤ２でもうトマトが売ってました。
イエローアイコを１株買いました。

これは衝動買いじゃなくて、見つけたら早めに買うつもりだったから予定の行動なのです。
場所も大丈夫。
横で農家っぽい方が、まだ早いとぶつぶつ言ってました(^^;)
まあ畑に植えるんじゃないし、今うちにある苗トマトのほうが、よほど巨大ですからね。

しかし、来週ベランダ検査があるとのお知らせが来ていました　オットォ!(・o・ノ)ノ
夏場よりはずっとマシだけれど、がんばらなくちゃ・・・

追記）
えんどうは折れてるのもあるけれど、なんとかなりそうです。
ペットボトルのは液肥は全部こぼれてました。
全部片付けてやり直したおかげで、放置したままだったスナップさんからサヤを５つ発見したので、おつまみにしました。
甘くておいし～(^o^)

でも・・・とんでもない予報が。
火曜日は再び雨・風が強まって、先日のような春の嵐になる可能性もあります。交通機関の乱れに注意。新生活で慣れない交通手段を使う場合は、事前に情報収集を！※この雨の後は再びヒンヤリした空気に包まれ、桜の開花もゆっくりになりそうです。

Σ(^∇^;)えええええ～
当分ないだろうと思ってたのに・・・
お片づけ終わったばかりなのに・・・
今度は、最初から中に入れます(´・｀) 。